Es una especie de torta de maiz con carne de gallina en el interiior. Esta torta se cuece envuelta en hojas de guineo. Ademas, es una palabra que se aplica a los ladrones, por que siempre actuan de manera escondida.


Ejemplo:

» tené cuidado por que en la esquina estan unos tamales» ( signifique que hay ladrones en la esquina )