Hielo que se raspa, se pone en un vasito y se le añade sabor y leche condensada en el tope.

Al hielo troceado se le añade un jarabe (sirope) del sabor a elegir, siendo los más pouplares fresa, lima y limón.


Ejemplo:

Hace tanta calor que me voy a comprar un «raspado» en la esquina.